Yarma Sergi ve Sertifika Töreni Bilgi Notu

Karatay Kaymakamlığı, İlçe Tarım ve Ormancılık Müdürlüğü ve Karatay Halk Eğitim Müdürlüğü işbirliği ile ‘’KADINLAR AİLENİN VE TARIMIN SİGORTASIDIR’’ sözünü ilke edinerek, kırsal alanda yaşayan kadınları tarımsal konularda eğiterek, gelecekte sağlıklı nesiller yetiştirmelerine katkıda bulunmak tarımsal üretimdeki sürekliliği ve kaliteyi arttırarak ülke kalkınmasında kadınların daha aktif rol almalarının sağlanması hedeflenerek ‘’KIRSALIN EMEKTARLARI HÜNERLİ ELLER’’ projesi yapılmıştır.

Karatay İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Karatay Halk Eğitim  Müdürlüğü işbirliği ile 3 aylık bir projenin ilk ayağı olarak Yarma Mahallemizde 18-45 yaş grubumdaki 27 kadın çiftçiye haftada 2 gün, 8 er saat toplamda 123 saat kurs verilmiştir. Bu kursta: Hijyenik ortamda sağımı yapılmış sütlerin, ev usulü pastörizasyon sistemi ile beyaz peynir ve yoğurt yapımı, evde tarhana yapımı, erişte yapımı, turşu yapımı, buzağı bakım ve beslenmesi, mefruşat çalışması, geçmişten günümüze miras kalan testi ve toprak küplerin boyanarak tekrar kullanıma kazandırılması, evdeki kullanılmayan kumaşların değerlendirilmesi, ahşap tepsi ve kutuların boyanması, keçe sanatı ile çanta yapımı, örgü işleri ve genç kızların çeyiz hazırlaması gibi konularda eğitim verilmiştir. Ayrıca kurs süreci içerisinde kursiyerlerimizle Sille Mahallemizdeki tarihi ve turistik yerlerin görülmesi ve Konya Şeker A.Ş  gibi gıda üreten fabrikalara geziler düzenlendi. Bu gezilerde kursiyerlerimizin, tarım teknolojilerindeki gelişmeleri ve gıda üretimindeki yenilikleri yerinde görmeleri hedeflenmiştir. Bu eğitimlerimiz sonucunda kursiyerlerimizin el emeği göz nuru ürünleri 16 Ocak 2020 Çarşamba günü saat 14:30 da Yarma Mahallesi Karatay Belediyesi düğün salonunda sergilenmiştir.